硫酸銅市場的主要驅(qū)動力是農(nóng)業(yè)部門的強(qiáng)勁需求。硫酸銅廣泛用于合成殺真菌劑，在水體中用作除草劑，還可以防止種子受潮。這再次刺激了各個領(lǐng)域的市場需求。另外，它在銅精煉和鍍銅過程中用作電解質(zhì)，正在推動其在金屬工業(yè)中的需求。此外，作為選礦用活化劑的硫酸銅需求的增長再次推動了其市場增長。

*近，歐盟在沒有任何關(guān)于草甘膦的爭論的情況下，決定重新授權(quán)殺菌劑硫酸銅，一種在有機(jī)農(nóng)場主中很流行的殺蟲劑，它的毒性比草甘膦高。

盡管歐洲食品安全局（EFSA）和歐洲化學(xué)品管理局（ECHA）考慮了對農(nóng)民、鳥類、哺乳動物和土壤生物的毒性風(fēng)險，以及化學(xué)品對環(huán)境的總體影響。這項(xiàng)決定擴(kuò)大了在歐盟使用硫酸銅來對抗細(xì)菌和真菌的許可。

硫酸銅在有機(jī)農(nóng)業(yè)中大量使用，尤其是與土豆、葡萄、西紅柿和蘋果一起使用。相比之下，草甘膦是世界上*受歡迎的除草劑之一，主要用于雜草控制，而不用于有機(jī)農(nóng)業(yè)。相反，它引起了反轉(zhuǎn)基因積極分子和歐盟成員國的注意，因?yàn)樗c培育出的抗轉(zhuǎn)基因作物攜手合作。

2015年歐洲議會的一份研究報告顯示，雖然有機(jī)食品的農(nóng)藥殘留量不如傳統(tǒng)種植的食品，但硫酸銅是有機(jī)食品中*常見的農(nóng)藥殘留量。它是生物累積的，這意味著它可以在土壤甚至動物組織中累積到毒性水平。事實(shí)上，美國和歐洲（包括法國）的許多有機(jī)葡萄酒種植者為了使用硫酸銅殺菌劑的替代品，已經(jīng)選擇不使用有機(jī)標(biāo)識。他們的恐懼？化學(xué)物質(zhì)在土壤中的積累。

歐盟委員會（europeancommission）在2014年延長硫酸銅使用期限時，提出的條件是減少硫酸銅的使用量，并開展其他環(huán)境研究。2015年，由于擔(dān)心該化學(xué)品對健康和環(huán)境的影響，歐盟將該化學(xué)品列為“替代品候選品”。正是這一延期在一月份到期，并被歐共體重新延長。

然而，到目前為止，還沒有創(chuàng)造出現(xiàn)實(shí)的有機(jī)替代品。根據(jù)歐洲議會的報告，對于人類來說，牛奶和碳酸氫是安全的。同時，限制限制了銅鹽的使用?！?/p>

同時，草甘膦沒有生物蓄積性，幾乎沒有毒性，只是暴露在高劑量農(nóng)藥下的工人可能會出現(xiàn)健康問題。只有一個機(jī)構(gòu)——國際癌癥研究機(jī)構(gòu)——通過一種不以風(fēng)險為基礎(chǔ)的方法，并通過一個收集不切實(shí)際結(jié)果的指控的過程，將草甘膦與健康問題（在本例中是癌癥）聯(lián)系起來。

這種相對健康的狀況并沒有阻止歐盟委員會和成員國認(rèn)真考慮在歐洲禁止草甘膦。*終，除草劑的使用被重新授權(quán)，盡管歐洲議會在受到某些成員國（它們自己已經(jīng)采取行動禁止草甘膦）和反轉(zhuǎn)基因組織的批評后，誓言重新評估殺蟲劑的批準(zhǔn)，這些組織長期以來一直反對草甘膦作為合法農(nóng)業(yè)存在化學(xué).草甘膦也沒有一個替代品擁有同樣的除草能力以及同樣的低毒特性。同時，傳統(tǒng)的農(nóng)民也可以使用硫酸銅，盡管他們傾向于選擇其他殺菌劑。